niedziela, 20 lipca 2014

Omlet razowy z jagodami i miodem

A dzisiaj śniadanko wg. przepisu z książki Ewy Chodakowskiej. Omlet razowy z jagodami i miodem. Uwielbiam jagody więc się skusiłam. Od siebie dodałam jeszcze serek twarogowy. Zapraszam!!!



SKŁADNIKI:

Jajo 2 sztuki
Mąka żytnia razowa (typ 2000) 4 łyżki
Jagody ½ szklanki
Miód naturalny 2 łyżeczki
Jogurt naturalny 4 łyżki
Oliwa z oliwek 1 łyżeczka
Cynamon ½ łyżeczki

Jajka ubić na puszystą piankę, dodać mąkę i delikatnie wymieszać. Tak przygotowane ciasto wylać na natłuszczoną patelnie teflonową i usmażyć na małym ogniu z obu stron. Do jogurtu naturalnego dodać 3 jagody (zostawić kilka do dekoracji), miód i cynamon, wymieszać rozgniatając jednocześnie jagody. Gotowy omlet podać z polewą jogurtowo-jagodową i udekorować świeżymi jagodami.

1 komentarz:

Print it

nRelate Posts Only