A teraz również ciekawa potrawa z makaronem. ZAPRASZAM :)
1 mały kawałek udźca z indyka ( ok.10 dkg )
1 cebula czerwona
1/2 cukinii
1/2 żółtej papryki
1 ząbek czosnku
1 łyżka oleju
10 dkg makaronu( jakikolwiek)
2-4 pomidorki koktajlowe
1 łyżeczka kaparów (opcjonalnie)
sól,pieprz
Gotujemy makaron w lekko osolonej wodzie, w tym czasie na patelni
rozgrzewamy olej i smażymy cebulę ( obraną i pokrojoną w kostkę ) oraz
czosnek, po chwili dodajemy paprykę, następnie cukinię i udziec z indyka pokrojony w kostkę i
smażymy lub grilujemy na patelni grilowej, dodajemy pomidory i wszystko smażymy aż indyk
będzie usmażony ,ma być miękki i soczysty. Dodajemy kapary i mieszamy,
ew. doprawiamy pieprzem. I gotowe.
Jak tylko całość lekko przestygnie pakujemy do pudełka i zabieramy ze sobą do pracy :)Prawda, że szybko i przede wszystkim zdrowo!!!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz